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중국요리27

중국요리 위썅러우쓰, 매콤 짭쪼름한 맛이 일품 대림동 중국식당에 자주 들러 한잔씩 하곤 하는데요.우리가 아는 중화요리 식당과는 좀 다른 곳이거든요.짜장면, 짬뽕은 없고 중국 현지인들이 먹는 진짜 중국요리만 있습니다. 친구와 한 잔 하려고 대림동에서도 맛있다고 알려진 복래순 반점으로 들어갔네요.위샹러우쓰라는 요리인데, 빨갛게 볶은 돼지고기와 고수 고추 가 들어간매콤 짭쪼름한 요리 되겠습니다.요건 밥이랑 먹어도 밥 한그릇 뚝딱 해치울만한 밥도둑도 되구요.독한 중국술과도 잘 어울리는 음식입니다. 그리고 이건 이름을 잘 모르겠네요.중국말을 잘 몰라서 ㅋㅋ가지와 피망 버섯 등이 들어간 약간 새콤하면서도 매콤한 요리 되겠습니다.이건 처음 먹어봤는데, 이것도 나름 괜찮더라구요.고기 일색의 반찬에 채소 볶음이 들어가야 영향의 균형을 잡아주잖아요 ㅋㅋ 요건 서비스라.. 2015. 1. 21.
점심식사를 중국요리로 ^^ 점심식사를 친구와 함께 중국요리로 ^^ 간단한 식사는 아니지만 오늘은 웬지 이 요리가 생각나더라구요.. 공기밥에 먹는 경장육사의 맛 ... 평소 경험해보지 못한 선택이지만, 요리를 반찬삼아 먹는 점심치곤 상당히 괜찮은 선택이어시습니다 ^^ 2015. 1. 16.
복래순 반점에서 맛 본 다루면 주말에 볼 일이 있어 대림동에 갔다가간단하게 한 끼 해결하러 중국 식당으로 Go Go~~ 복래순반점02-835-6836영등포구 대림동 804-27 음식 솜씨 괜찮다는 평에 평소에도 종종 이용하는 식당인데요.오늘은 면요리가 생각나, 간단하게 한끼 해결하러 들어갔네요. 다루면이라는 중국식 면요리의 일종인데요.가지를 주재료로 피망, 양파 등이 들어간 비빔면의 일종이라 생각하심 되겠습니다.중국식 볶음 요리 특색이 바로 걸쭉한 쏘스에 버부린 볶음 채소잖아요.이 요리 또한 역시 이런 볶음 요리와 면을 버부려 먹는 방식이거든요. 위에 덮인 소스를 밑에 면과 섞으면 요렇게 변신하는데요.요 맛이 참 중독성 강하다니까요.물론, 중화요리집에서는 찾을 수 없지만 진짜 중국식당에선 쉽게 볼 수 있는 요리구요. 반찬은 요거 '짜.. 2014. 12. 13.
서울 속 차이나타운, 대림동으로 ... 서울 속 작은 중국으로 통한다는 대림동을 아시나요? 지인들과 중국음식 먹으러 종종 들르는 곳이기에저에겐 참 친근한 동네인데요.얼마전 친구 녀석을 데리고 갔더니, 마냥 신기해 하더라구요. 12번 출구 골목이 가장 번화한 곳으로 알려졌는데요.저희도 이날 12번 출구로 향했습니다.골목 안드로 들어오면, 간판들 보이시죠?중국 속 한국인지, 한국 속 중국인지 ㅋㅋㅋ 중국식당 뿐만 아니라, 중국식품점, 여행사, 노래방 등등재한 중국인들을 위한 상점들이 즐비해 있답니다.살짝 낯설기도 하죠?하지만, 몇 번 와보면 금새 익숙해 진답니다 ㅋㅋ 식당 대부분이 중국인들을 대상으로 하기 때문에,한국어를 찾아보기 힘들다니까요.그래도 개중에는 한국어와 중국어를 동시에 표기해 놓은 메뉴판을 사용하는 식당도 있거든요.말 안통하고 글 .. 2014. 12. 5.

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