짜장면 한 번 만들어 먹자구요 ^^

춘장 볶아서 짜장면 만들어 먹었네요.
휴일 마지막 저녁을 집에서, 그것도 짜장면으로다가요 ㅋㅋ

다진 돼지고기 듬뿍, 양파 듬뿍, 양배추 듬뿍 넣고 .... 이 순서대로 달달 볶아준 다음

어느 정도 숨이 죽으면 볶아놓은 춘장 넣고 잘 섞어준 다음

물 넣고 끓이다가 굴소스 조금 넣고 간을 맞춰준 다음

마지막으로 전분 물 풀어주면 됩니다.

물론 칼국수 면은 미리 삶아 놓구요.

완성된 짜장 소스를 부어주면 .. 끝 !

평소에도 짜장에 고추가루 뿌려먹는... 습관이 있으니, 고추가루도 살짝 뿌려줍니다 ㅋ

이대로 비벼서 먹으면 사 먹는 짜장면엔 좀 못미치는 맛이지만 ... 그럭저럭 먹을만 하거든요.

이 정도면 가족끼리 모여서 저녁 한 끼 때울만하죠?

갖출 건 다 갖췄으니 시켜먹는 것 보다 더 훌륭하구요 ㅋ