가지1 채소 잡탕 볶음, 아빠표 저녁 식탁 만들어봤습니다 냉장고 속 묵은 채소들을 활용하여 '내 멋대로 만드는 족보없는 요리' 한 번 만들어봤네요.중국요리 비스끄무리하게 따라해봤지만, 역시 근본은 없답니다 ^^사실, 요리는 내 입맛에 맞게 만들면 장땡이잖아요 ㅋㅋ 여름내 박스 속에서 싹을 틔울락말락하는 감자 2개냉장고 속에서 '나 잡숴주쇼'하며 늙어가는 피망 1개, 가지 1개, 새송이버섯 1개 이거면 충분하죠... 고기라도 좀 넣으면 좋았을 텐데, 고기는 패쓰했구요 ^^ 익는 시간 긴 순서는 잘 모르겠고 ㅋㅋ감자가 오래 걸리는 거 하나만 알기에, 우선 감자부터 볶다가가지, 버섯 넣어주시고, 마지막으로 피망 넣어서 볶아주면 됩니다. 간장과 굴쏘스로 간 맞추면 끝난다는 사실! 재료 손질부터 완성까지 10분정도 걸렸나? 암튼 애나 어른이나 다 맛있게 먹었으니 성공!.. 2014. 8. 31. 이전 1 다음