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해산물3

돌문어찜, 석화 ... 이 가을에 딱이로세 인천 서구 당하동 40-4 032-564-1709 요즘 인천에 자주 가게 되네요.물론, 친구와 한 잔 하기 위해서지만요 ㅋㅋ 해산물이 눈 앞에 아른거려,대판대포라는 포차에 들어갔습니다. 밖에 수족관이 있더라구요 ㅋㅋㅋ 문어는 국민 메뉴 아닌가요?연체동물계의 절대 지존!집에서 문어 먹을 땐 두툼하게 썰어서 먹곤 하는데,식당에선 대체로 이렇게 얇게 썰어 나오네요. 요렇게 초장 찍어 한 점 먹으려면, 소주 한 잔을 먹어줘야 한다는 사실!! 석화철 맞나요?어딜 가나 석화 얘기가 끊이질 않네요.동네 포차에서도 주인장이 석화 들어왔다고 먹어보라고 하지를 않나 ㅋㅋㅋ암튼 굴은 싱싱할 때 먹어줘야 합니다.이날 먹은 석화도 어찌나 신선하던지 ㅋㅋㅋ 술이 술술술~~~ 요렇게 한 상 푸짐하게 차려 소주 각 1병씩~~ 맥주도.. 2014. 10. 24.
막회 물회 !! 골뱅이가 맛있는 염창역 맛집으로 인정 !! 여름에 웬 회냐구요? 회 좋아하는 일인이지만 여름 회를 놓고 왈가왈부 할 지식이 없어, 여름회는 그냥 패스할게요 ㅋㅋ 오늘은 막회물회집에서 먹은 문어와 골뱅이를 소개해 드리려구요. 사실 해산물이라면 자다가도 벌떡 깰 정도로 좋아하지만! 회보단 익힌걸 더 선호하거든요 ㅋㅋ 물론, 바닷가에서 직접 잡은 싱싱한 해산물이라면 얘기가 달라지지만요 ^^ 오늘 선택한 메뉴는 요 문어! 오지어, 낙지, 쭈꾸미 등 연체동물(?) 계의 갑은 단연 문어죠 !! 부드럽고 쫄깃한 식감 오징어도 낙지도, 쭈꾸미도 문어 앞에선 납작 엎드린다죠 ㅋㅋ 요게 안주로도 그만입니다. 게다가 싱싱하기까지... 맛집 찾기의 달인이 인정한 염창동 맛집 맞습니다 ^^ 골뱅이 무침은 먹어봤지만 요건 또 처음 먹어보네요. 골뱅이 숙회? 맞나? 암튼 .. 2014. 7. 13.
인천의 명물 소래포구 !! 대게랑 소라가 참 실하네 그려~~ 소래포구~ 지금은 오래된 추억이 되었네요. 신혼살림을 인천에서 한지라, 소래포구는 제2, 제3의 고향과도 같은 곳이거든요 ㅎㅎ 바다향이 그립고 싱싱한 해산물이 생각날 때 그리고 사람 냄새 맡고 싶을 때 ... 아내와 아들 데리고 들렀던 곳 그곳이 바로 이 소래포구란 말씀!! 손가락 비닐장갑에 물 채워넣은거 보이시죠 ?? 요런거 요즘 통 보기 힘들잖아요 ㅎㅎ 하지만 소래포구에선 볼 수 있다는 사실 !! 소래포구엔 싱싱한 해산물도 많지만 건어물, 젓갈류 등도 바구니마다 그득그득 채워져 있어, 그냥 지나치기 어렵다는 사실! 여기서, 울 와이프의 아들사랑 빠질 수 없겠죠? 아들내미 준다고 잔멸치 한바구니를 사더라구요 ^^ 마트보다 훨~ 신선하다나 뭐라나 ㅎㅎ 밥도둑 젓갈도 그냥 지나칠 순 없겠죠? 아~ 짠거 좋.. 2014. 6. 29.