필리핀 망고2 필리핀 식도락의 백미, 산미구엘 해산물 그리고 망고 사실 요즘같은 추운 날은 따뜻한 남쪽나라가 그립잖아요.업무차 주말에 필리핀에 다녀왔네요.한국에 돌아오니 그 따뜻함이 그립더라구요 ㅋㅋ 필리핀 여행 전문가와 동행한지라, 저야 그냥 몸과 마음 맡기고 편안하게 즐겼을 뿐이죠 ㅋㅋDIAMOND SEAFOOD라는 식당인데, 해산물 천국에선 해산물을 먹어줘야죠. 게나 킹크랩 같은 갑각류는 반드시 먹어줘야 한다는군요.그만큼 저렴하게 먹을 수 있기 때문인거죠.우리나라에선 랍스타 1년에 한 번 먹으면 많이 먹는거잖아요 ㅋㅋ 사실 전문가와 동행하다보면, 제가 뭘 먹고 있는지 뭘 보고 있는지 모를 때가 많거든요.이번 식도락 역시 제가 뭘 먹고 있는지 망각한 채 그냥 먹는 데만 집중했네요...주문이야 알아서 맛있는 걸로 할거란 믿음 때문이었죠 ㅋㅋ 볶음밥도 필리핀 요리에서 .. 2014. 12. 26. 7D Dried Manog 필리핀 산 건망고, 상당히 매력적인데요 필리핀 출장 다녀온 친구녀석이 먹어보라고 던져주네요.필리핀 산 '건망고'를 말이죠 ㅋㅋㅋ 집에 가져와서 저녁 먹고 후식으로 가족과 함께 신나게 먹었네요...망고와는 달리 건망고는 새콤한 맛과 달콤한 맛이 좀 강하다랄까? 물론, 말리는 과정에서 부패하지 말라고 설탕이나 구연산 같은거 뿌렸겠죠?뭔 상관이겠습니까. 맛만 좋으면 그만이죠 ㅋㅋ 암튼 그런 건 모르겠죠, 쫀뜩한 식감과 새콤달콤한 맛이 제 입맛엔 딱~ 맞더라구요. 망고는 비싸서 자주 못 먹는 과일이잖아요물론, 필리핀이나 베트남 등지에선 우리 '귤','사과' 정도로 흔하게 먹을 수 있는 과일이지만요. 그래서 더 맛있게 느껴지는건지, 간만에 먹어서 그런건지 암튼 자꾸만 손이 간다는 사실!! 지금도 집어먹으면서 포스팅 하고 있는데, 하나 둘씩 줄어들 때마.. 2014. 11. 10. 이전 1 다음
