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청도맥주4

올 여름에 뭘 먹었지? 올 여름에 뭘 먹었더라? 폰 사진 정리하다 발견한 나의 과거 행적들 ㅋㅋㅋ 올 여름 제가 먹었던 음식녀석들, 한 번 짚어봅니다. 올여름, 유난히도 더웠죠? 태풍 지나가니 선선함은 찾아왔지만, 아직도 한낮은 태양은 이글이글하네요. 그리하야 올 여름은 유난히도 빙수를 많이 먹었네요. 망고빙수 ... 망고 외에는 암 것도 안들어 갔는데, 참 맛나더라구요 ^^ 치맥은 여름나기의 필수 영양분 맞죠? 치킨으로 단백질 보충하고 맥주로 더위도 잡아주고, 일거양득이죠 ㅋㅋ 빙수도 많이 찾았지만, 요 치킨도 유난히 많이 먹었네요. 한 달에 한 번 꼴로 안산 원곡동을 방문하는데, 유난히도 싸고 맛있는 중국식당이 있어, 방문할 때마다 들르는 곳입니다. 거기선 왕만두와 '부추계란부침'을 먹곤 하지요. 호떡 비주얼! 안에는 부추.. 2014. 8. 13.
중국 청도 명물, 청도맥주 공장 견학! 세계 3대 맥주로 알려진 청도맥주를 아시나요? 물론, 청도맥주 모르시는 분은 안계시겠지만,, 세계 3대 맥주란 사실! 모르시는 분도 많으실 걸로 압니다 ^^ 가족과 함께한 청도여행.. 청도맥주 공장 견학은 빼놓을 수 없는 코스잖아요... 그리하야 우리 가족은 군말 없이 공장으로 향했답니다 ^^ 맥주공장에는 다양한 사진과 맥주 제조 공정 등등 볼거리가 풍성했는데요. 청도맥주를 사랑하는 일인으로, 참 신기방기한 모습이었다는 ㅋㅋ 요것이 맥주를 숙성시키는 통이구요. 규모가 어마무시하네요 ㅋㅋ 요 안에 우리가 마시는 맥주가 발효되고 있다는 사실! 생각만해도 가슴 벅차 오르지 않습니까? 좋은 마음은 좋은 결과를 가져온다? 뭐 맥주 공장에 어울릴 법한 문구는 아니지만 ㅋㅋ 맥주 좋아하는 사람들은 공감대 형성되시나요.. 2014. 8. 12.
가깝고도 먼 도시 중국 청도~ 청도맥주 한잔 하실까요? 청도하면 떠오르는 것은? 청도맥주? 적어도 저는 청도하면 맥주가 떠오르는데, 여러분들은 어떤가요? 골프가 떠오르시는 분도 계실테고, 중국 속 유럽마을을 연상하시는 분도 계실겁니다. 그만큼 한국인에게도 잘 알려진 도시잖아요 ^^ 원래는 작은 어촌에 지나지 않았으나 1897년 독일군이 자오저우만을 침입한 후 1898년 독일이 자오저우만의 조차권을 얻어 칭다오 조계지(租界地)가 설치되어 상항(商港) 및 군항(軍港)으로 삼고 시가지와 칭다오~지난[濟南]간 자오지[膠濟] 철도를 건설한 이래 중국의 주요무역항으로 부상하였다. [네이버 지식백과] 칭다오 [Qingdao, 靑島(청도)] (두산백과) 지식백과 찾아보니 요렇게 나와있네요... 독일 관련된 내용이 궁금해서 몇 줄 옮겨봤습니다. 독일의 영향으로, 어느 유럽의.. 2014. 8. 5.
연신내 양꼬치 맛집, 북경양꼬치서 회식했습니다 양꼬치 한번씩 들 드셔보셨나요? 중국요리라지만, 국내에서도 꽤나 인기가 높은 요리. 그래서 요샌 좀 번화하다 싶은 동네마다 하나씩 있잖아요. 연신내에도 양꼬치 가게가 하나 있어서, 반가운 마음에 들어가봤습니다. 기본 세팅은 이정도입니다. 이건 모든 양꼬치 가게에서 기본적으로 제공되는 밑반찬 정도 ... 그리고 숯불에 양고기 꼬치까지 ~ 짜차이라고 불리는 무짠지 정도(?)라 생각하심 되는 반찬 한가지. 튀긴 땅콩 한가지. 깍두기 한가지. 그리고 요게 중요한 양념인데, 오른쪽 스프같은 것이 양고기 잡내도 잡아주고, 꼬치구이의 맛을 완성시키는 가루소스. 왼쪽은 들깨베이스의 맵지 않은 가루소스. 취향껏 골라서 찍어드시면 됩니다. 근데, 왼쪽 소스는 다른 집에서는 거의 못봤는데, 이집에선 내오더라구요 ㅋㅋ 이집만.. 2014. 7. 31.