홍대 불이아, 홍탕과 백탕의 만남 중국식 샤브샤브 '훠궈'
중국식 샤브샤브 '훠궈'로 유명한 '불이아' 가보셨나요?전 몇 년 전부터 종종 들르는 곳이거든요.중국음식은 주로 대림동에서 먹는데, 가끔 홍대에 있는 불이아에서도 먹곤 한답니다. 우선 재료가 신성해서 마음에 들구요.훠궈 맛도 대림동 못지 않게 괜찮구요. 백탕, 홍탕 이렇게 나눠져 있는데요.전 주로 홍탕에 담궈 먹는 편이거든요.매운음식을 워낙에 좋아해서리, 그리고 홍탕의 매운맛은 중국식 매운맛의 진수라고나 할까?암튼 먹어보면 분명 반할 맛이라는 ... 소스에 찍어먹어도 좋고 그냥 먹어도 괜찮구요.저는 처음엔 열심히 찍어먹는데, 먹다보면 그냥 먹게 되더라구요 ㅋㅋ 중국 음식에는 중국술이 어울리잖아요.연태고량주 하나 시켰습니다.물론, 한 병으로 끝난건 아니지만요 ㅋㅋ 홍대가 본점이고, 강남, 대학로, 잠실, ..
2015. 2. 26.
