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중국 면요리5

중국 면요리 다루면, 간 만에 먹어보니 맛있네 몇 년 만에 맛 본 다루면!!한 때 이 다루면 매력에 빠져, 중국식당에 가면 항상 이 것만 시켜 먹었던 기억이 나네요 ㅋㅋ 어제 문득 다루면 생각에 전에 자주가던 식당을 찾았는데, 이미 문 닫고 없어졌더라구요. 혹시나 해서 옆 식당에 물어봤더니, 메뉴에도 없는 다루면을 만들어 주겠다더라구요. 친절하신 아주머니 덕에 간만에 맛있는 다루면을 먹고 왔네요. 된장 소스인지 정확히는 모르겠지만, 된장소스 비슷한 것에 돼지고기, 파, 당근 등의 채소를 넣고 볶아낸 다음,삶아둔 면 위에 부어주면 끝~~ 하지만 그 맛은 우리 입맛에 익숙하면서도, 이색적인 .... 그렇다고 많이 알려진 음식은 아닌 것이,,, 중국음식의 세계는 무궁무진하잖아요 ㅋㅋ 약간 짠 감이 없지 않았지만, 정말 맛있는 음식 중 하나임엔 틀림없습니다.. 2015. 5. 8.
미국가주우육면대왕 대림점에서 우육면으로 해장 완료 이번 주에만 벌써 두번째, 중국음식으로 점심을 해결했네요. 중국음식 워낙 좋아하는 덕후인지라, 점심 저녁 가릴 필요 전혀 없구요 ㅋㅋ 대림동에만 3개 지점이 있는 것 같은데, 오늘은 새로 발견한 미국가주우육면대왕으로 들어가 봤습니다. 우육면은 시원한 국물맛과 쫄깃한 면발이, 음식의 맛을 대변하는지라,, 아 참~~ 쇠고기 몇 덩어리도 빼놓으 순 없죠 ㅋㅋ 숙취 해소용으로도 일품인 음식입니다. 새로 생긴 음식점답게 인테리어도 깔끔하고, 음식도 정갈하게 잘 나오더라구요. 요,,, 오이무침도 추가해서 먹었는데, 보시는바와 같이 매콤짬짤한 오이 맛이라 생각하심 되겠습니다. 오이의 속까지 양념이 배질 않아서, 따로 노는 듯한 느낌도 없지 않았지만, 다른 데서 먹어도 다 비슷했던 기억이 나는걸 보면 아마도 그게 이 .. 2015. 4. 29.
중국식 우육면을 미국가주우육면대왕에서 미국가주우육면대왕 원곡점031-493-8588경기 안산시 단원구 원곡동 748-14 안산 원곡동에서 일 마치고 늦은 저녁을 먹기 위해 미국가주우육면대왕을 찾았습니다.우육면 체인점으로 유명한 식당인데, 중국 내에도 이 식당이 상당히 많다고 하더라구요.암튼 우육면 계에서는 알아주는 체인점이라고 하네요 ^^ 반찬 2가지랑 우육면 세트로 나오는데, A코스랑 B코스 하나씩 주문했습니다.2명이서 먹으려면 뭔가 반찬 겸, 식사겸 해서 부족한 부분을 채워줄 수 있거든요 ㅋㅋ우육면 국물 색깔 보이시나요? 이집은 검정색에 가까운 진한 색깔의 육수가 특징이더라구요. 세트로 주문하면 반찬 2가지씩, 코스마다 다르게 나오더라구요.감자채, 다시마채, 그리고 또 한가지는 돼지 어떤 부위인지 모르겠는데,암튼 마라 양념에 버무려 나오.. 2015. 1. 29.
중국식 볶음면 차오몐 주말 일정상 가리봉에 자주 들르는데요 ... 지난번에 방문했던 마라탕집 생각이 나서 점심 먹으러 들렀네요 ... 지난번엔 마라탕 먹었으니까, 오늘은 차오몐을 주문해 봤습니다. 속이 좀 쓰려서 매운 건 피고 싶더라구요 ... 중국식 볶음면 생각도 좀 간절했구요 ^^ 차오몐은 짭짤한 간장 소스 굴 소스 등이 들어간 볶음면 같구요 ... 면과 함께 각종채소도 들어있어, 부담없이 즐길 수 있는 메뉴랍니다.. 요즘들어 중국 음식 포스팅이 부쩍 늘고 있는데, 이러다 중국음식 전문 블로그로 변해버리는 건 아닌지 ㅋㅋ 사실 소개해드리고 싶은 중국 음식은 많은데, 요즘은 요리보단 점심 식사 위주로 하다보니 포스팅 거리가 별로 없네요 ㅡ.ㅡ 요기서 먹었거든요 ... 가리봉동 시장과는 한 블럭 정도 떨어져 있지만 ... 맛.. 2014. 12. 21.